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民宿乡村旅游,将“美丽资源”转化为“美丽经济”

2017-7-4 17:40| 发布者: 豆子| 查看: 118 |来自: 文景集团

关于乡村民宿发展类型、趋势和现状 目前国内的民宿类型,从资源禀赋上来讲,大致可以分为历史文化依托型民宿、景区依托型民宿、创意农业依托型民宿、主题特色村庄驱动型民宿、古镇依托型民宿、古城依托型民宿、创意文化依托型民宿、滨水依托型民宿、山地依托型民宿、休闲运动依托型民宿等这十种类型。 对于一个民宿项目来说,项目资源、目的地市场和产品打造是决定成功与否最关键的三驾马车。 2017年民宿行业的十大趋势 众筹成为优质民宿助推器;定制产权式民宿兴起;民宿渐成度假目的地;民宿开始向海外拓展;民宿开始连锁化发展;民宿集群

关于乡村民宿发展类型、趋势和现状

目前国内的民宿类型,从资源禀赋上来讲,大致可以分为历史文化依托型民宿、景区依托型民宿、创意农业依托型民宿、主题特色村庄驱动型民宿、古镇依托型民宿、古城依托型民宿、创意文化依托型民宿、滨水依托型民宿、山地依托型民宿、休闲运动依托型民宿等这十种类型。

对于一个民宿项目来说,项目资源、目的地市场和产品打造是决定成功与否最关键的三驾马车。

2017年民宿行业的十大趋势

众筹成为优质民宿助推器;定制产权式民宿兴起;民宿渐成度假目的地;民宿开始向海外拓展;民宿开始连锁化发展;民宿集群形成生态圈;地产商和行业巨头高调进场;城市民宿夹缝开花;民宿成为乡村复兴入口;民宿培训受到追捧。

民宿已不单是旅游基本配套要素,逐渐呈现出微旅游目的地属性

需要首先考虑和解决游客住下了还可以干什么的问题,要保证游客 “有得住”,还能“有得吃”、“有得喝”、“有得玩”、“有得乐”、“有得学”、“有得看”,民宿变成城市周边的微旅游度假目的地和区域旅游的核心吸引物。

民宿的小型集群发展特征和区域经济特征越来越明显

民宿的人文情怀属性和爆品消费效应,导致了产品的连片出现和集群开发现象,单一项目的市场成功率较低,因此要有总体考虑和投资外延空间。并成为一种核心的产品吸引力,形成民宿集群和特色民宿旅游区.

从住宿到民宿,打造项目本身的产品个性化与品质标准化

民宿已不单是一个纯住宿产品,农民、民俗、民风、民生是保证产品的灵魂和温度的关键。强调“生态、生活、生产”的协调性和共融性,考虑运营过程的有效管理和服务品质标准。人和人文在民宿中是核心竞争力。

产业是特色民宿小镇的核心竞争力

以住宿为导入切口,从住宿出发辐射多领域的增值服务。以民宿产业为主导,带动农场、乡俗、文创、民艺、乡厨等资源,联动户外运动、自然乐园、自然养生、营地、自然教育等,构成民宿产业基本模型。同时也融入更多的文化艺术元素,游走在山村,体味慢生活。乡村旅游,不一定就是土的产业。

国内民宿的发展方式和转型升级之路

设计单品爆款、品牌化连锁经营、打造产品生态群和切入乡建是最主要的几种方式。

做单品爆款民宿是目前的主流方式,但成为爆款痛苦的事情在于需要不断刷新品牌认知,从而完成迭代,把民宿做文化潮流和时尚产品。

品牌化连锁经营是另外一种受争议的方式,如花间堂。许多人认为一旦连锁经营,就成酒店了。但精品化、标准化、连锁化发展会是一种发展趋势,并逐渐被商业和资本市场认可。一旦走上品牌连锁经营道路,就意味着公司化运营,由商业驱动,而不是兴趣驱动了。

还有一个方向是打造民宿生态群,千里走单骑就是这种模式。单体民宿基于投资压力、租金压力以及竞争压力等因素,需要多元化的生态配给。凭借各类文化、艺术、农业等作为内容支撑,构成多业态群落的生态圈,解决单体准入门槛缺失、配套体验不足、流量不足等问题。

另外还有乡伴的朱胜萱以乡建为切入口。民宿是进入乡村建设最友好的方式,用资本和商业的力量去推动中国乡村新型城镇化的发展,也就显得更偏地产和宏观一些。

乡村民宿旅游的成熟发展模式与案例

发展乡村民宿旅游经济,对空心村或者资源优越的村落,抑或闲置房屋进行统一修整和利用,在实际项目开展和操作中常规的合作模式主要有三种,出租模式、出让模式和联建模式。具体说来有以下五种相对较为成熟的发展模型:

篁岭模式:闲置农宅集中经营+度假社区整体打造+高端度假品牌塑造

由婺源县乡村文化发展有限公司通过对村庄进行全面产权收购、搬迁安置,自筹资金,整体度假化改造,将古村内原有民居修葺,保留了徽派建筑与篁岭民居风格,塑造独立度假品牌“篁岭古村”。通过 “养生+度假”经营模式,引入“安曼”精品度假酒店品牌理念,打造独具特色的主题文化精品个性化度假酒店。

黄泥岭模式:躬耕理念+国学传统+归真度假

投资公司在村里集中租赁土地,打造健康、安全、回归传统、崇尚自然,一切是原生态的物种和耕作方式。同时创办浙江省国学文化体验基地躬耕书院。农民以600斤稻谷每年每亩的市场价格租给公司,并可以被公司招进当员工。农民收入=土地租金收入+工资收入+农产品销售收入;农民福利=为孩子举办夏令营、为村民举办嘉年华、为老人提供补助等等。

躬耕书院虽然价格不菲,但因为纯天然的食品及安静的环境,吸引大批高端消费者休闲观光、养生度假。

雁南飞模式:基于乡村优势农业产业之上的田园休闲度假综合体

雁南飞以“公司+基地+农户”的产业化经营模式,以当地农村的发展带动整个景区旅游环境的改善,实现雁南飞茶田景区与当地农村的双赢,形成高科技、高产出、高效益的“三高”农业。打造国内以“客家文化和茶文化”为主题的国家AAAAA级旅游景区。

裸心谷模式:裸心理念+乡土农舍改建+养心度假品牌树立+多样化娱乐体验

裸心理念强调回归自然,远离现代都市忙碌生活的困扰,养身养心。

裸心谷整个项目的开发及运营均由裸心酒店管理公司实施,利用乡土农舍改建,建筑上坚守永续原则,提供生态自然的居住体验,强调可持续理念的高端奢华度假村,在运营管理上长期推出各类活动,吸引人气。

同时紧抓上海和长三角地区客源,提供餐饮、养生、商务会议、聚会等场地,满足度假体验及高端商务需求,所以企业客户、团队拓展特别多。紧扣自然的主题,多元化的娱乐体验,强调参与性;娱乐项目的打造必须具备大规模的用地。

山里逸居模式:乐活理念+民居改造+精品酒店运营

山里逸居的设计理念是“乐活、有机”,即共生永续,乐享生活,推广可持续的健康生活方式。在建设过程中,坚守不破坏当地的环境和原居民正常生活的基本原则,不砍伐一棵树,最大限度地使用当地的石材、木料和瓦片等进行改造。

山里逸居集现代享受与老家感受于一体,满足北京客源地那些大量事业有成、乡愁无落的中高端消费者需求。为高端小众提供更具品质的旅游生活,主要以“套院”形式出租,价格区间为人民币1000-4500元/天/院。

以民宿为代表的农村服务业将成为改革开放后第三次发展浪潮

发展乡村民宿旅游经济是实现城乡一体化的有效途径。

乡村民宿旅游经济是城乡一体化背景下衍生出来的一种农村经济发展方式。这是一种崭新的城乡互动方式,为城乡要素的有效流动注入了大量活力,同时也对农村的进步提供了巨大帮助。

一方面,它不仅对农业资源进行了深度开发,同时也为调整农业结构,改善农村面貌,增加农民收入创造了机会,使农村和城市产生面对面的连接;另一方面,乡村民宿旅游为城里居民提供了体验农村的机会,让他们能够享受乡土情趣,这满足了长期在城市工作生活的居民的需求。

发展乡村民宿经济,即快速切入发展区域经济,又称为城市人的第二居所,同时布局国内即将到来的庞大养老产业“银发经济”。

民宿发展已成为当前乡村旅游转型升级、旅游扶贫、旅游双创以及美丽乡村建设的重要抓手,对于当代城乡互动发展、乡村活化、文化自信等方面具有深远的意义。在大众旅游,全民休闲的大趋势下大力发展民宿经济,在将“美丽资源”转化为“美丽经济”。

发展民宿旅游是在城乡一体化背景下的产业扩容战略布局

城镇化和城乡一体化是中国经济社会发展的必然趋势。

城乡一体化是我国这个阶段现代化建设的一个特殊时期,是城市和农村共谋发展的一种有效手段,是把城市、市民与农村、农民当作整体看待,通过综合谋划,统筹协调的方式来构建有机发展。

发展民宿经济是践行两山理论,实现村美民富的新载体,是‘供给侧’改革下县域发展的新探索,是推动城乡要素互动的新通道,盘活闲置资源的新途径,激发农村活力的新动力,农村全面小康不掉队的新路径。

通过乡村民宿发展区域经济,改善经济发展机构和区域精准扶贫。

输出“雅致乡村”打造全域旅游平台和产业生态

文旅大消费的本质的是生活方式的异地化,从观光+景点升级到生活方式异地化。从原来的食宿行游购娱逐渐演变成商养学闲情奇,旅游将变成一种载体,各类生活方式是新的场景和内容。场景和内容,这两点将是未来旅游大消费变革的重要主题。

旅游和体育、文化、娱乐、教育、住宿、地产、服务,还有交通运输等领域交叉结合,才是满足未来消费者的新变化、新需求、新内容和新供给。旅游产业链的供给侧改革会在这些交叉领域发生。更多的机会将出现在资源端和产品端,出现旅游产品新的供给方式、新的内容体验和新的产业变革驱动力。这也是未来旅游业里最大的机会点和热点爆发的地方。

这将是未来中国乡村生活和村落场景的一次预演和尝试。用民宿建筑设计人性化、民宿餐饮特色体验化、民宿体验活动演艺化、民宿文化体现原真化、民宿休闲产品度假化来丰富产品体系。以民宿休闲对应周边,民宿体验对应中程,民宿度假对应远程。

最终,从民宿布局到产业模式调整,实现文化旅游产业的城乡一体化布局。通过“文化+旅游+城镇化”和“旅游+金融+互联网”的创新发展模式参与到城镇化建设和全域旅游大开发。除过直接开发、还可以通过兼并收购、协作开发、运营代建、全程托管、产品输出、资本复制等等方式进行产业扩容。通过参与地方企业混合改制、或通过金融平台输出整合资源,形成规模化优势,从而拉动引导区域旅游产业升级,实现以调整结构为主的旅游产品供给侧改革。另外通过旅游资产证券化的手段,构建“旅游+金融+互联网”大平台,实现产业策划、建设、运营管理和金融资本全要素的整合。实现“轻资产管理输出+金融资本证券化+重资产项目营造”的产业发展目标。


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